|

1 kg. irmik ve 1 kg dövülmüş ceviz bir kaba konur. Diğer yandan bir bardak su bir tencere içinde, ateş üzerinde ılıklaştırılır. 1 kg. şeker ılık su üzerine dökülerek eriyinceye kadar karıştırılır. Şeker eriyince, irmik ve ceviz karışımı eklenerek iyice karıştırılır. Kıvama gelen bu karışım, pudra şekeri serpilmiş bir tepsiye dökülerek, kaşığın ters yüzü ile aynı kalınlıkta yayılır ve baklava kesimi yapılır. Burdurluların hediye olarak il dışına götürdükleri tatlı çeşidinin en yaygın olanıdır.


 - Ensar Kuruyemiş: +90 248 212 26 46
- La-Mi Ceviz Ezmesi: +90 248 212 37 94
- Efe Şekerleme: +90 248 212 40 45
- Kanaat Ceviz Ezmesi: +90 248 233 26 31
- Özbal Şekerleme: +90 248 233 65 02
- Altıparmak Yöresel Ürünler: +90 248 234 16 60
- Berk Şekerleme: +90 248 234 41 31
|